Daya pikat cupcake telah melampaui tarif pesta anak-anak. Seluruh dunia, tampaknya memiliki gairah untuk cupcakes akhir-akhir ini. Toko roti cupcake dibuka di seluruh negeri. Buku masak yang dikhususkan untuk seni cupcake sudah banyak terbit di toko buku.

Cukup untuk memenuhi keinginan manis, cupcake adalah indulgensi proporsi yang tepat. Cupcake telah tiba dan dengan lebih banyak variasi pada tema kue dari sebelumnya.

Saat cupcake disilangkan dengan brownie, rasa coklat yang memuaskan dan dalam disajikan dalam bentuk kue kecil. Brownie cupcakes membuat kue yang lezat padat, terutama gurih dengan tambahan manis kismis alami.

Resepnya datang bersamaan dengan cepat di panci tunggal di atas stovetop, pilihan terbaik untuk pembersihan cepat.

Baca juga : cara membeli, menyimpan dan mempersiapkan kentang.

Ambil cupcakes dengan taburan gula bubuk atau gerimis glasir, sangat baik untuk kotak makan siang. Untuk efek cupcake penuh, gaun hiasan buttercream tradisional membuat browncake cupcakes untuk sebuah pesta.

Brownie Cupcakes

• 3 oz. (3 kotak) coklat tanpa pemanis
• 1/2 cangkir mentega atau margarin
• 11/2 cangkir gula pasir
• 3 telur
• 11/2 sendok teh vanilla
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir kenari cincang
• 1 cangkir Kismis Alami Sun-Maid
• Buttercream Frosting
• 1 stick (8-oz.) Mentega, dilunakkan
• 1 kotak (16-oz.) Gula bubuk
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• sejumput garam
• 2 sampai 3 sendok makan susu

Panaskan oven sampai 350 ° F. Olesi atau letakkan 12 muffin muffin dengan cangkir kertas panggang.

Dalam panci besar, dengan api sangat rendah, campurkan cokelat dan mentega; panaskan hanya sampai meleleh, aduk sesekali. Angkat dari api. Masukkan gula; Campur dengan baik.

Campurkan telur dan vanila. Aduk tepung, kenari dan kismis. Sendok adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah jadi, kenyang hampir kenyang.

Panggang pada suhu 350 ° F. selama 30 menit Keren di rak kawat. Taburi dengan gula bubuk atau es yang diinginkan. Membuat 12 cupcakes.

Membeku:

Dalam mangkuk kecil, campurkan empat bahan utama dan 2 sendok makan susu. Dengan mixer listrik, gabungkan pada rendah sampai rata. Terus kocok sampai tinggi hingga lembut, tambahkan susu tambahan sesuai kebutuhan untuk menyebarkan konsistensi.