Jus Cold-Pressed – Dikala ini terus menjadi banyak tempat yang menjual juice cold-pressed. sesungguhnya apa sih cold-pressed jus itu dan juga apakah lebih sehat dibandingkan juice biasa?
jennifer haythe, asisten profesor medis dari columbia university medical center dan juga dokter penyakit dalam di columbia presbyterian menjelaskannya juice cold-pressed merupakan juice yang terbuat memakai tekanan hidraulik buat mengekstrak juice dari buah dan juga sayur-mayur. proses ini berubah dengan proses pasteurisasi yang mengaitkan panas besar.
proses cold-pressed meliputi memotong buah dan juga sayur dan juga setelah itu mengompresnya di antara 2 piringan di tekanan amat besar, Nasi Tumpeng Jakarta Selatan tambahnya.
proses pasteurisasi menolong menewaskan kuman berpotensi beresiko dalam juice, sedangkan proses cold-pressing memperoleh seluruh cairan dan juga nutrisi dari buah dan juga sayur sebanyak bisa jadi.
seluruh juice nyatanya tidak sama. banyak toko yang menjual baik juice terpasteurisasi dan juga tidak. oleh karna itu, berarti untuk kamu buat mencermati tipe juice yang dibeli.
kala juice dipasteurisasi, temperatur besarmenewaskan kuman dan jugamenolong memperpanjang masa mengkonsumsi juice. perempuan berbadan dua hendaknya komsumsi juice pasteurisasi ini supaya nyaman. ini maksudnya, juice jeruk terpasteuriasi yang dibeli di supermarket dapat tahan lebih lama sedangkan juice cold-pressed wajib kilat habis disantap.
karna tidak terdapat panas ataupun oksigen dipakai buat proses cold-pressing, nutrisi di dalam juice itu tidak lenyap dibanding dengan pemanasan dalam proses pasteurisasi.
kendati begitu, juice cold-pressed cuma mengambil cairan sedangkan seratnya senantiasa terdapat dalam buah sampai-sampai kekurangannya, juice tipe ini ketiadaan serat. setelah itu tidak hirau proses yang dilalui buat menciptakan juice, seluruh juice masih besar kandungan gulanya.
minum juice buah dan juga sayur bisa jadi berikan nutrisi yang diperlukan badan. namun ketiadaan serat mampu berakibat pada kandungan glukosa dan juga berat tubuh. kemudian belum terdapat informasi pula yang meyakinkan kalau juice cold-pressed itu lebih sehat dari juice tipe yang lain, tambahnya.
tetapi demikian, ini tidak berarti kita butuh menyudahi minum juice cold-pressed. yakinkan aja kamu membeli merk yang baik. memilih merk juice yang pula menjual juice berisi sayur-mayur berdaun hijau yang berikan ekstra gizi dibanding juice buah aja yang lebih kaya kandungan gulanya.
berhubung juice kurang memiliki serat, berarti untuk kamu buat konsumsi juice bagaikan ekstra buat diet sehat, bukan pengganti diet sehat. memilih juice kombinasi buah beri, pir ataupun alpokat yang kaya bakal serat dan juga menaruh serat itu kendati sudah lewat proses cold-pressing.
lebih berarti lagi, kata dokter haythe, buat membenarkan supaya kita minum banyak air bila minum juice. minum air menggambarkan trik sehat buat senantiasa sehat dan juga melindungi kandungan gula rendah. baca pula labelnya saat sebelum membeli juice cold-pressed. perhatikan pula bertepatan pada kadaluarsa pada botol kemasan berhubung juice cold-pressed wajib kilat disantap.
ingatlah kalau satu botol juice diperuntukkan buat lebih dari satu sajian. bila langsung habis meminumnya, itu maksudnya kita komsumsi lebih banyak gula dan juga kalori dari yang disebutkan di kemasan botol.
